Receitas - Sopas Caldos - Sopa de Miojo e Frango

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Sopa de Miojo e Frango

Ingredientes
2 pacote de miojo sabor galinha
Sobras do frango
Salsinha a gosto
2 cenoura
1 pimentão
2 tomate
2 cebolas
Sal a gosto


Em uma panela de pressão, colocar o miojo, o tempero do miojo, as cenoura cortada em rodelas bem finas, os pimentões cortados tirinhas, os tomates cortado em quatro partes, e as cebolas também cortadas em quatro partes. Acrescentar as sobras do frango feito no dia anterior que já está temperado e mais 2 copos americanos de água. Levar para cozinhar por 30 minutos aproximadamente. Após cozida a sopa, acrescentar a salsinha e ferva um pouco.

 

 

 

 





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