Receitas - Sopas Caldos - Sopa de feijão com repolho

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Sopa de feijão com repolho

Ingredientes
1 Xicara de repolho bem picado como se fosse para salada
2 Xicara de feijão cozido
Sal a gosto, azeite para o toque final
1 lingüiça portuguesa
2 dentes de alho
½ litro de água
½ cebola


Fritar a lingüiça com um pouco do azeite. Colocar a cebola picada com o alho, misturar o feijão já passado no liquidificador. Colocar ½ litro de água, deixar cozinhar por mais 10 minutos. Acrescentar o repolhos o sal e deixar por mais 5 minutos. Por fim colocar o azeite e servir.

 

 

 

 

 





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