Receitas - Sopas Caldos - Sopa cremosa de abacate

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Sopa cremosa de abacate

Ingredientes
½ Xicara (café) de pimenta do reino branca moída
2 Xicara (chá) de abacate, verde e macio
1 Xicara (chá) de creme de leite fresco
½ Xicara (chá) de iogurte natural
1 Colher (sopa) de coentro picado
1 Colher (sopa) de suco de limão
1 Colher (sopa) de cebola ralada
1 Colher (café) de sal


Bater o abacate, a cebola, o limão e o coentro, até obter um creme. Acrescentar os outros ingredientes e tornar a bater. Servir em taça, dentro de gelo.

 

 

 

 

 




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