Receitas - Sopas Caldos - Sopa Creme de Abobrinhas

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Sopa Creme de Abobrinhas

Ingredientes
1 tablete de caldo de galinha
azeite e sal a gosto
1 talo de salsão
½ litro de água
2 abobrinhas
½ cebola


Cortar as abobrinhas em cubos, fatiar o salsão. Colocar a água numa panela, despejar as abobrinhas, o salsão e o restante dos ingredientes. Levar ao fogo até que as abobrinhas estejam cozidas. Bater no liquidificador. Colocar cubos de queijo minas meia cura e servir.

 

 

 

 

 

 




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