Receitas - Sopas Caldos - Creme de galinha

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Creme de galinha

Ingredientes
1 caixinha de creme de leite
1 quilo de peito de frango
1 copo de requeijão
1 copo de azeitonas
1 lata de ervilha
1 lata de milho


Cozinhar o peito de frango (com tomates, cebola, coentro, alho, coloral e um caldo de galinha). Desfiar todo o peito cozido. Pegare o caldo da calinha que cozinhou a galinha e passar no liquidificador com os pães frânces, e um pouco de sal. Vá colocando os pães até o caldo ficar cremoso (não é grosso, só cremosso). Passaqr bem pra não ficar nem um pedaço. Juntar o frango desfiado com o creme do liquidificador, colocar no fogo. Colocar o milho e a ervilha. Quando começar a ferver colocar o requeijão e sempre mexendo. Quando ferver desligar o fogo e colocar o creme de leite. Servir com um arroz branco e batata palha.

 

 

 

 





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