Receitas - Sopas & Caldos - Sopa creme de queijo

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Sopa creme de queijo

ingredientes
1 Colher (sopa) de farinha de trigo
1 litro de caldo de galinha
100 gramas de queijo fundido picado
100 gramas de queijo gruyere ou emmmental em cubos
100 gramas de queijo ralado
noz moscada
1 litro de leite
pimenta
Sal

Modo de Preparar
Colocar o caldo de galinha no fogo, dissolver a farinha no leite, acrescentar ao caldo. Abaixar o fogo, colocar os queijos picados, temperar, e de deixar até os queijos derreterem. Servir com torradas ou pão italiano.


 

 


 


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