Receitas - Sopas & Caldos - Sopa Creme de Alho Poró

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Sopa Creme de Alho Poró

ingredientes
1 Colher (sopa) de margarina
1 litro de caldo de galinha
3 buques de couve-flor
1 lata de creme de leite
2 alhos porós picados
2 batatas grandes
½ cebola ralada

Modo de Preparar
Refogar com a margarina, o alho poró e a cebola ralada. Acrescentar o caldo de galinha, a couve-flor e as batatas. Acertar o sal. Deixar cozinhar até as batatas amolecerem. Bater no liqüidificador com uma lata de creme de leite. Servir polvilhada com queijo ralado.

 

 

 

 


 


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