Receitas - Sopas & Caldos - Creme de Galinha

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Creme de Galinha

ingredientes
1 Colher (sobremesa) de molho inglês
2 Colher (sopa) de farinha de trigo
1 Colher (sobremesa) de mostarda
1 Colher de de sopa ketchup
1 pacote de creme de cebola
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
2 peitos de frango
1 litro de leite

Modo de Preparar
Cozinhar o peito de frango sem a pele. Temperar a seu gosto, colocar um pouquinho de água e levar para cozinhar. Depois de cozido, escorrer e reservar o caldo. Em seguida desfiar o peito. Colocar o caldo, o leite, a farinha, o catcup, a mostarda, o molho inglês e o creme de cebola no liquidificador e misturar bem. Levar ao fogo mexer sem parar. Quando começar a ferver colocar o frango desfiado, o milho verde e o creme de leite e cozinhar mais ou menos por uns 5 minutos. Se achar que ficou muito espesso, colocar mais leite.

 

 


 


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