Receitas - Tortas Salgadas - Torta de Cebola

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Torta de Cebola

Ingredientes

Massa:
3 xicara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de azeite
200 gramas de margarina
2 gema de ovo
sal

Recheio:
1 colher (sopa) de margarina
1 quilo de cebola em rodelas
50 gramas de queijo ralado
1 lata de creme de leite
salsinha picada
bacon em tiras
6 ovo batido



Massa:
Misturar tudo sem sovar. Deixar descansar por 1 hora. Empregue.

Recheio:
Fritar as cebolas e misturar aos ovos batidos. Juntar, o creme de leite, o queijo ralado e a salsinha picada. Colocar, a massa num refratário; a seguir adicionar o recheio e levar para assar. Enfeitar com tiras de bacon frito.


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