Receitas - Tortas Salgadas - Torta Pizzaiola

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Torta Pizzaiola

Ingredientes
½ Xicara de azeitonas verdes
2 Xicara de farinha de trigo
½ Xicara de queijo ralado
1 Xicara de óleo
1 Colher (sopa) de fermento em pó
3 tomates sem pele e sem sementes
Fatias de mussala e presunto
1 cebola média
400 ml de leite
2 ovos


No liquidificador colocar o leite e juntar a farinha de trigo, o óleo, o queijo, os ovos, o fermento e sal a gosto. Bater até ficar homogéneo e transferir metade da massa para um tabuleiro untado. Rechear com os tomates, a cebola, as azeitonas, a mussarela e o presunto previamente picados e cobrir com o restante da massa. Assar em forno médio preaquecido até dourar (45 minutos). 


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