Receitas - Tortas Salgadas - Massa para tortas abertas

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Massa para tortas abertas

ingredientes
2 Xicara de farinha de trigo
½ Xicara (chá) de água morna
½ Xicara de leite
4 Colher (sopa) de manteiga
2 tabletes (15 gramas) de fermento para pão
Leite para pincelar a torta
2 ovos batidos
Sal a gosto

Modo de Preparar
Dissolver o fermento na água morna. Em uma tigela colocar a farinha e o fermento dissolvido. Misturar e ir acrescentando os ovos, a manteiga, a pitada de sal e o leite. Trabalhar bem a massa com as pontas dos dedos até ficar homogênea. Fazer uma bola e cobrir com um pano úmido. Deixar crescer por 2 horas ou até dobrar o seu volume.

 


 


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