Receitas - Tortas Salgadas, Pizzas, Pães & Calzones - Pizza de chocolate com morango

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Pizza de chocolate com morango

Ingredientes

Massa:
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (chá) de sal
1 quilo de farinha de trigo
2 tabletes de fermento
125 ml de leite
375 ml de água

Recheio brigadeiro:
1 colher (sopa) de margarina sem sal
5 colher de achocolatado
1 lata de leite condensado



Massa:
Esfarelar o fermento, adicionar o sal, o açúcar e o leite, misturar, colocar o azeite e parte da água, vá acrescentando aos poucos a farinha, e dar ponto com o restante da água. Dividir em 6 partes iguais e deixar crescer por mais ou menos 20 minutos. Esticar a massa e assar. Rendimento: 6 discos pequenos.

Recheio brigadeiro:
Levar tudo ao fogo mexendo sempre, até ficar no ponto de brigadeiro.

Montagem:
Colocar no disco já preassado o brigadeiro, cobrir com chocolate granulado e morango bem lavados. Para acompanhar, algumas bolas de sorvete.

               


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