Receitas - Tortas Salgadas, Pizzas, Pães & Calzones - Torta de Legumes com Presunto

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Torta de Legumes com Presunto

Ingredientes

Massa:
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
2 colher (sopa) de manteiga
2 xicara (chá) de farinha de trigo
1 copo de requeijão

Recheio:
1 xicara (chá) de leite
200 gramas de presunto sem capa de gordura picado
1 lata de seleta de legumes
100 gramas de queijo ralado
3 ovos
sal



Massa:
Misturar o requeijão, a manteiga, a farinha de trigo e o fermento. Amassar bem. Abrir a massa, e com ela, forrar uma fôrma de torta untada com manteiga.

Recheio:
Colocar por cima da massa o presunto e a seleta de legumes. À parte, bater no liquidificador os ovos, o leite, o queijo ralado e o sal. Despejar essa mistura por cima da massa e do recheio na torta. Levar ao forno preaquecido até ficar dourada.



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