Receitas - Tortas Salgadas, Pizzas, Pães & Calzones - Pãezinhos de chocolate

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Pãezinhos de chocolate

Ingredientes
3 Colher (sopa) de chocolate em pó
3 Xicara (chá) de farinha de trigo
1 Xicara (chá) de farinha integral
1 Xicara (chá) de açúcar
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
15 gramas de fermento biológico
100 gramas de margarina
100 ml de leite morno
4 ovos


Misturar a farinha branca com a integral numa vasilha e reservar. Bater o restante dos ingredientes no liqüidificador até ficar homogêneo. Despejar sobre as farinhas e misturar com uma colher de pau até desprender. Cobrir e deixar descansar por 45 minutos. Modelar os pãezinhos sobre uma assadeira, cobrir e deixar descansar mais 15 minutos. Polvilhar o açúcar de confeiteiro e levar para assar em forno preaquecido, em temperatura moderada por cerca de 20 minutos ou até dourar.



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