Receitas - Tortas Salgadas, Pizzas, Pães & Calzones - Pãozinho de fubá

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Pãozinho de fubá

Ingredientes
1 e ½ Colher (chá) de leite
1 Colher (chá) de açúcar
1 Colher (chá) de sal
150 gramas de fubá mimoso
350 gramas de farinha de trigo
2 tabletes de fermento
100 gramas de manteiga
100 gramas de banha
erva-doce
passas
2 ovos


Dissolver o fermento no leite môrno e adicionar, em seguida, a banha, a manteiga, o sal, a farinha, o açúcar, os ovos batidos, etc. Bater, até a massa ficar solta. Deixar descansar 1 hora. Fazer os pãezinhos, pincelar com gemas e levar ao forno para assar. 


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