Receitas - Tortas Salgadas, Pizzas, Pães & Calzones - Pão de ameixa

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Pão de ameixa

ingredientes
2 Colher (sopa) de fermento em pó
4 Colher (sopa) de açúcar
1 e ½ Xicara (chá) de leite
6 Xicara (chá) de farinha de trigo
2 Xicara (chá) de nozes moídas
Açúcar e canela misturados para polvilhar
600 gramas de ameixas sem caroços
100 gramas de margarina
2 ovos

Modo de Preparar
Juntar todos estes ingredientes e fazer uma massa bem ligada e macia. Abrir com rolo e cortar em quadrado de 5 centímetros. Colocar uma ameixa em cada um, enrolar e arrumar numa forma retangular, pequena e alta, desencontrando as camadas até encher a forma, polvilhando cada camada com as nozes moídas. Assar com calor moderado até estar bem crescido e tostado. Retirar do forno e polvilhar com o açúcar misturado com a canela.

 

 


 


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