Receitas - Vegetarianas - Panqueca com gérmen de trigo

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Panqueca com gérmen de trigo

ingredientes
8 Colher (sopa) de farinha de trigo integral fina
2 Colher (sopa) de gérmen de trigo tostado
1 Colher (sobremesa) de óleo
Sal moído iodado marinho á gosto

Modo de Preparar
Misturar o gérmen à farinha, acrescentando aos poucos 1 copo de água; mexer até obter um mingau ralo e homogêneo. Untar uma frigideira antiaderente com óleo, esquentando em fogo médio; despejar a massa com uma colher, espalhando-a pela superfície da frigideira. Dourar os dois lados e enrolar. Servir com pasta de maçã, geléias, mel, queijo, etc.

 

 

 

 


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