Receitas - Vegetarianas - Nhoque de inhame

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Nhoque de inhame

ingredientes
1 Xicara (chá) de farinha de trigo integral fina
Sal moído iodado marinho á gosto
Água para cozinhar os nhoques
1 quilo de Inhame

Modo de Preparar
Cozinhar o inhame, se possível, no vapor. Amassar ainda quente, acrescentar farinha, sal, enrolar, cortar os nhoques e cozinhe. Servir com o molho de sua preferência. Se quiser congelar, esperar esfriar e congelar em aberto.

 

 

 

 

 


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