Receitas - Vegetarianas - Maionese para desenformar

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Maionese para desenformar

ingredientes
3 cenouras grandes cozidas em água, sal e uma colher (chá) de açúcar para não perder a cor, picadas
1 Colher (sopa) de salsa e cebolinha
1 pacote de gelatina sem sabor, dissolvida em água com limão para não escurecer
6 batatas cozidas sem casca cortadas em cubos pequenos
3 tomates sem pele e sem sementes picados
3 pedaços de palmito picados
150 gramas de presunto picado
1 copo americano de maionese
1 lata de creme de leite

Modo de Preparar
Misturar todos os ingredientes, temperar com sal e adicionar a gelatina dissolvida. Despejar em forma untada com óleo e levar à geladeira por 3 horas. Virar em um prato e decorar com alface picado e flores de legumes.

 

 


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