Receitas - Vegetarianas - Maionese de Azeitona

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Maionese de Azeitona

ingredientes
2 Colher (sopa) de óleo de girassol
3 Colher (sopa) de cebola picada
2 Colher (sopa) de sumo de limão
1 Colher (café) de sal marinho
1 Colher (sopa) de maionese
1 Xicara de azeitona pretas picadas
1 copo médio de leite soja
1 cenoura cozida

Modo de Preparar
Misturar a maionese ao leite frio e cozinhar em fogo lento, com sal, até engrossar, depois bater num liqüidificador com o óleo, o sumo de limão, a cebola, a azeitona e a cenoura. Conservar na geladeira.

 

 

 


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