Receitas - Vegetarianas - Batatas ao forno

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Batatas ao forno

Ingredientes
5 copos de batatas cortadas em rodelas, cozidas no vapor e com casca
3/4 de copo de castanha do Pará
2 cebolas médias picadinhas
2 copos de água
Tempero a gosto
Sal


Colocar em um pirex untado, camadas de batatas, cebolas, sal até terminar. Bater no liquidificador a água, as castanhas e os temperos. Despejar o que foi batido no liquidificador sobre o pirex e levar ao forno até formar uma crosta. Está pronto.