Receitas - Vegetarianas - Croquetes de soja e mandioca

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Croquetes de soja e mandioca

ingredientes
1 Xicara (chá) de salsinha
1 copo de soja crua deixada de molho
4 dentes de alho amassados
1 quilo de mandioca ralada
1 cebola picada
3 ovos
Sal a gosto

Modo de Preparar
Bater a soja (sem água) com os ovos no liquidificador. Misturar com a mandioca. Acrescentar os temperos. Fritar em óleo quente.

 

 

 

 


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