Receitas - Vegetarianas - Creme Delicioso

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Creme Delicioso

ingredientes

Creme:
2 Colher (sopa) de amido de milho
5 Colher (sopa) de açúcar
2 gemas passadas pela peneira
½ litro de leite

Espera marido - calda:
2 Xicara de chá açúcar refinado
½ Xicara (chá) de água
3 bananas cortadas em rodelas

Modo de Preparar

Creme:
Levar ao fogo todos os ingredientes até engrossar. Colocar numa forma refratária e esperar esfriar.

Calda:
Numa panela, derreter o açúcar até virar um caramelo, acrescentar a água e fazer uma calda. Colocar as rodelas de banana, abafar, abaixar o fogo e deixar cozinhar até as bananas amolecerem. Deixar amornar e colocar sobre o creme. Servir depois de frio.


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