Receitas - Vegetarianas - Bolo de farinha de soja

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Bolo de farinha de soja

ingredientes
Raspa de 1 limão ou 1 Colher de chocolate
1 Colher (sopa) de fermento em pó
2 Colher (sopa) de margarina
1 e ½ Xicara de farinha de trigo
1 e ½ Xicara de leite de soja
1 Xicara de farinha de soja
1 Xicara de açúcar
2 ovos separados

Modo de Preparar
Bater a margarina com o açúcar. Juntar as gemas, batendo bem. Colocar, alternadamente, as farinhas misturadas com o fermento e o leite, sempre batendo. Colocar a raspa de limão ou o chocolate. Por último, as claras em neve, envolvendo levemente. Forno quente por 30 minutos.

 

 


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