Receitas - Tortas Salgadas, Pizzas, Pães & Calzones - Pizza de mussarela com catupiry

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Pizza de mussarela com catupiry

Ingredientes

Massa:
3 xicara de farinha de trigo com fermento
1 xicara de leite
2 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de açúcar
uma pitada de sal

Recheio:
2 tomates cortadas em rodelas
1 cebola cortada em rodelas
azeitonas sem caroço
1 caixa de catupiry
g de mussarela
orégano
sal


Colocar o leite em uma vasilha, acrescentar o sal, o açúcar, a margarina e misturar bem. Acrescentar a farinha de trigo, trabalhar bem a massa até que se desprenda das mãos. Deixar descansar por três horas. Com um rolo, estirar a massaem uma forma média já untada com margarina, em seguida colocar por cima da massa os tomates, a cebola, o sal. Levar ao forno para assar em forno médio. Quando estiver quase assada, colocar a mussarela, o catupiry, e enfeitar com as azeitonas sem caroso e o orégano. Levar novamente ao forno e servir a seguir.

               


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