Receitas - Tortas Salgadas, Pizzas, Pães & Calzones - Torta de cenoura com frango

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Torta de cenoura com frango

Ingredientes
1 Colher (sopa) de margarina
1 Colher (sopa) de fermento
1 Xicara de leite
1 quilo de cenoura cozida e amassada
½ lata de molho de tomate
100 gramas de queijo ralado
4 claras em neve
1 cebola picada
azeitonas picadas
2 ovos cozidos
4 gemas
sal


Bater no liquidificador, as gemas, a margarina e as cenouras. Colocar numa tigela e acrescentar o queijo, o fermento, as claras em neve, o sal e misturar bem. Despejar metade da massa em tabuleiro untado. Em seguida, colocar o recheio de frango, cebola azeitonas e o molho. Em seguida colocar a outra metade da massa, levar ao forno enfeitado com os ovos cortados em rodelas e assar.

 

 



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