Receitas - Tortas Salgadas, Pizzas, Pães & Calzones - Quiche de legumes e queijo

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Quiche de legumes e queijo

Ingredientes
1 saco pequeno de seleta de legumes congelada (que não tenha batata)
40 gramas de queijo parmesão ralado
1 base de massa quebrada para tarte
queijo emmental ralado para polvilhar
300 ml de natas (creme de leite)
2 ovos
sal


Cozinhar os legumes da seleta com água e sal. Ligar o forno a 190º. Estender a massa numa tarteira e picar o fundo. Misturar as natas com os ovos, queijo parmesão e sal. Colocar os legumes sobre a massa, cobrir com a mistura de natas e polvilhar com queijo emmental. Levar ao forno até ficar dourada.

 

 

 

 

 



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