Receitas - Tortas Salgadas, Pizzas, Pães & Calzones - Pizza Frita à Moda Moinho

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Pizza Frita à Moda Moinho

ingredientes

Massa Básica:
4 e ½ Xicara de farinha de trigo (500 gramas)
1 Colher (sopa) de fermento biológico (15 gramas)
2 Colher (sopa) de margarina (75 gramas)
2 Colher (sopa) de açúcar (24gramas)
2 Colher (chá) de sal (6gramas)
água morna até dar ponto

Ingredientes:
molho de tomate
queijo mussarela
milho verde
ervilha

Modo de Preparar
Abrir discos de 10 a 15 cm de diâmetro com espessura de2 à3 mm que devem ser fritos em bastante óleo. Retirar da frigideira, colocar sobre cada uma delas um pouco do molho de tomate com o milho e a ervilha, que podem ser degustadas assim ou guarnecidas com queijo mussarela ou qualquer outro ingrediente.


 


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